时间:01-18人气:22作者:雪舞倾城
茅台镇酱香酒和茅台酒都产自贵州茅台镇,原料工艺相似,但茅台酒是注册商标,其他品牌只能叫酱香酒。茅台镇有上百家酒厂,每家风味不同,价格从几十元到几千元不等。茅台镇的水土和气候特别适合酿酒,当地酒农世代传承技术,每年重阳节下沙,端午制曲,九次蒸煮八次发酵。
正宗茅台酒只有茅台集团生产,其他酱香酒品质参差不齐。有些酒厂用茅台镇本地高粱,有些则用外地原料。茅台镇酒厂距离茅台酒厂越近,风味越接近。消费者购买时需认准商标,避免混淆。茅台镇酱香酒适合日常饮用,茅台酒更适合收藏或送礼。
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