白酒烫了酒劲大吗?

白酒加热后酒劲确实会变大，因为高温让酒精挥发更快，入口更刺激，身体吸收速度加快。一杯50度的热白酒，喝下去后酒精能迅速进入血液，让人感觉醉意来得更猛。很多人冬天喜欢烫酒喝，觉得暖身又提神，但实际喝醉的风险也更高。

白酒加热后口感更柔和，辛辣味减轻，但酒精度数没变，醉人效果反而增强。实验显示，同样喝100毫升白酒，热饮比冷饮醉得快30分钟。老一辈常说“热酒伤肝”，其实科学证明高温酒精对胃黏膜刺激更大，更容易引发不适。