木瓜是什么植物?

木瓜是热带地区常见的一种小乔木，属于番木瓜科。这种植物能长到5到10米高，叶子很大，像手掌一样分裂开。木瓜的果实椭圆形，成熟后外皮黄色或橙色，果肉橙红色或黄色，中间有很多黑色小籽。木瓜树全年都能结果，一棵树每年可以产出50到300个果实。

木瓜原产于美洲南部，现在世界各地热带和亚热带地区都有种植。这种植物喜欢温暖湿润的气候，不耐寒。木瓜的果实可以直接吃，也可以做成果汁、沙拉或甜品。木瓜含有丰富的维生素C和一种特殊的酶，能帮助消化。果实未成熟时还可以当蔬菜炒着吃。