果酒保质期有多久?

果酒开封后建议在3天内喝完，放冰箱能延长到7天。未开封的果酒保质期1到3年，具体看酿酒方法和原料。家庭自酿果酒没有添加剂，保存时间更短，半年内喝完最好。市面上买的果酒添加了防腐剂，能放更久，但过了保质期味道会变差，不建议饮用。

果酒存放要避光、阴凉、温度稳定，开封后密封好。果酒含糖量高，容易变质，夏天更容易坏。果酒颜色变深、出现沉淀或异味，说明已经坏了。自制果酒没有明确保质期，观察状态再决定能不能喝。果酒虽然酒精度低，但过期了还是别喝，健康最重要。