白芽奇兰是闽南还是闽北?

白芽奇兰属于闽南乌龙茶，主产于福建漳平和华安两地。这些地方气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。白芽奇兰的叶片肥厚，色泽翠绿，带有独特的兰花香气。当地人采摘时讲究一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶的品质。

白芽奇兰的制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。每道工序都需要精细控制温度和时间，才能保留茶叶的香气和口感。这种茶冲泡后汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘，深受茶友喜爱。闽南地区的茶农世代传承这门技艺，让白芽奇兰成为当地的名茶代表。