南方冬天种菜需不需要温室大棚?

南方冬天种菜确实需要温室大棚。低温会让蔬菜生长缓慢，甚至冻坏。大棚能保持温度，防止霜冻，还能挡住寒风。像白菜、萝卜这些耐寒蔬菜，在大棚里也能长得更好。没有大棚，很多蔬菜根本活不下去。

温室大棚还能控制湿度，避免土壤结冰。冬天阳光少，大棚能吸收热量，晚上慢慢释放。这样蔬菜就能持续生长。南方冬天阴雨多，大棚还能防雨防雪。没有大棚，菜农损失很大，产量会大幅下降。