普通的茶籽可以榨油吗?

普通茶籽确实可以榨油，而且榨出的茶油营养丰富，颜色金黄，味道清香。茶籽经过晒干、破碎、蒸炒后，用压榨机就能出油，每100公斤茶籽大约能榨出15到20公斤油。茶油耐高温，适合炒菜，还能凉拌，是健康的好选择。

茶油含有多种维生素和脂肪酸，对身体有益。茶籽榨油后剩下的渣还能做肥料或饲料，一点不浪费。茶树生长在南方，茶籽产量高，榨油技术也很成熟，所以茶油越来越受欢迎，很多人家里都会备一瓶。