枸杞保质期有多长?

枸杞的保质期一般有1到2年，具体看存放方式。干燥环境下能放更久，潮湿天气容易发霉。开封后最好密封保存，放在阴凉干燥处。如果枸杞颜色变暗、有异味，说明已经变质不能吃了。

新鲜枸杞晒干后能保存半年左右，冷冻能延长到1年。市面买的包装枸杞通常有生产日期，买时记得查看。枸杞泡水或煮汤后要尽快喝完，放久了营养流失还可能滋生细菌。