塑封的熟食冰箱冷藏能保存多久?

塑封的熟食放进冰箱冷藏，一般能保存3到5天。熟食比如卤味、炒菜、炖肉，密封好就不容易变味。夏天温度高，最好2天内吃完。冷藏温度控制在4度左右，细菌繁殖慢，食物能多放几天。开封后尽快吃完，别反复加热，影响口感和安全。

熟食放久了会有酸味或发黏，说明变质了。肉类熟食保存时间短，蔬菜类稍长。真空包装的熟食能多放1到2天。冰箱别塞太满，冷气流通才能保鲜。不确定能不能吃时，别冒险，直接扔掉最安全。