酒吧监管部门及文件是什么?

酒吧监管部门包括市场监督管理局、卫生健康委员会和公安局，这些部门共同监督食品安全、消防设施和营业许可。酒吧需遵守《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》和《娱乐场所管理条例》等文件，确保经营合法合规。监管部门会定期检查卫生条件和消防设备，发现问题及时整改。

酒吧经营者需办理营业执照、食品经营许可证和消防安全合格证明，这些文件由不同部门颁发。市场监督管理局负责营业执照审批，卫健委监督卫生标准，公安局检查消防和治安情况。违反规定者将面临罚款或停业处罚，严重者可能被吊销执照。