板栗南瓜成熟到什么时候可以采摘呢?

板栗南瓜一般在秋季成熟，具体时间因地区气候而异。南瓜藤开始枯黄、果实表皮变硬且颜色转为深橙时，就说明可以采摘了。用手轻按南瓜，感觉坚硬无弹性，果柄也干枯了，这些都是成熟的标志。成熟后的南瓜能保存数月，适合长期储存。

采摘时最好用剪刀剪断果柄，避免直接拉扯损伤果实。南瓜摘下后，放在阴凉通风处晾晒几天，能让果皮更坚硬，延长保存时间。未完全成熟的南瓜口感发硬，甜度不足，所以一定要等到表皮完全变色再摘。