平底锅可以用在电磁炉吗?

平底锅可以用在电磁炉上，但需要锅底是含铁或不锈钢材质。铁锅、铸铁锅、部分不锈钢锅都能直接使用，铝锅、铜锅、玻璃锅不行。电磁炉靠磁场加热，锅底必须能吸磁。家里有旧铁锅的话，直接拿来用很方便，新买锅时记得看说明书是否标注适用电磁炉。

电磁炉对锅的要求其实挺简单的，只要锅底能吸磁就行。市面上很多锅都标注了适用电磁炉，买的时候留意一下就行。铁锅、不锈钢锅、珐琅锅都能用，炒菜、煎蛋、煮汤都没问题。家里锅不合适的话，换个新锅也不贵，几十块钱就能买到好用的电磁炉专用锅。