桂花糊米酒有没有酒精度?

桂花糊米酒含有微量酒精度，由发酵产生，一般低于1度。制作时糯米发酵会产生酒精，但量很少，喝起来像甜饮料，不会醉人。这种酒适合老人和孩子，口感香甜，酒精含量可以忽略不计。

桂花糊米酒属于低度发酵饮品，酒精浓度极低，几乎感觉不到。传统工艺让米酒带点酒香，但实际酒精含量很低，一杯也就几毫升。日常饮用时当甜品吃，不用担心酒精问题。