豆粕粗蛋白指的是什么?

豆粕粗蛋白是豆粕中含有的蛋白质总量，包括大豆榨油后剩下的残渣中的蛋白质成分。这种蛋白质含量高达40%以上，是动物饲料的重要原料，常用来喂养猪、鸡、牛等牲畜，帮助它们健康成长。豆粕粗蛋白的营养价值很高，被广泛用于养殖业和畜牧业。

豆粕粗蛋白主要由大豆加工制成，经过压榨或浸出工艺提取油脂后剩下的部分。这种粗蛋白富含氨基酸，能提供动物所需的必需营养，促进肌肉发育和产奶量。豆粕粗蛋白的价格受大豆产量影响，市场需求量大，是全球重要的植物蛋白来源之一。