板栗是什么时间成熟?

板栗一般在每年的8月到10月成熟，具体时间因地区而异。北方地区如河北、北京的板栗9月左右成熟，南方如广西、云南的板栗10月才完全成熟。成熟的板栗外壳会开裂，露出棕色的果实，这时采摘最合适。

板栗树喜欢温暖湿润的环境，生长周期长达数年。一棵成年板栗树每年能产几十到上百斤果实。板栗可以生吃、烤食或煮粥，是秋冬季节的常见美食。新鲜板栗富含淀粉和维生素，储存时需保持阴凉干燥。