白桦原汁是什么?

白桦原汁是从白桦树干中提取的天然液体，味道清甜，富含矿物质和维生素。人们常在春季采集，每天能收集几升原汁，直接饮用或加工成饮料。白桦原汁还含有多种氨基酸，对身体健康有益，适合作为日常饮品。

白桦原汁在俄罗斯和北欧地区流行已久，传统上用于清洁身体和增强免疫力。现代工艺让原汁更容易保存，制成瓶装产品销往各地。白桦树生长在寒冷地区，每年春季产汁量最高，一棵成年树能提供数十升原汁。