304不锈钢做铁板烧烤可以吗?

304不锈钢做铁板烧烤完全可行，这种材质耐高温、耐腐蚀，表面光滑易清洁。烧烤时温度可达几百摄氏度，304不锈钢能稳定承受，不会变形或释放有害物质。日常煎牛排、烤蔬菜都很合适，清洗也方便，用抹布一擦就干净。

304不锈钢含铬和镍，抗氧化能力强，长期使用也不易生锈。铁板烧烤时受热均匀，食物受热快，锁住肉汁更美味。这种材质硬度高，刮擦不伤表面，能用上好几年，性价比很高，适合家庭或小餐馆使用。