小种红茶是什么茶树品种的?

小种红茶主要产自中国福建省武夷山地区，由当地特有的武夷菜茶品种制成。这种茶树叶片较小，适应性强，适合在山地环境中生长。制作时采用传统工艺，经过萎凋、揉捻、发酵和烘焙等步骤，形成独特的松烟香气和醇厚口感。

武夷菜茶属于灌木型茶树，树高约1-2米，分枝密集。这种茶树品种历史悠久，抗寒耐旱，产量稳定。小种红茶的茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，带有蜜糖和桂圆干的甜香，深受茶客喜爱。