饭店的油烟能排雨水管道吗?

饭店的油烟不能排雨水管道。油烟含有大量油脂和杂质，流入管道会堵塞水流，导致排水不畅。雨水管道设计用于清洁雨水，混入油烟后会造成污染，清理费用高昂。饭店必须安装专用油烟净化设备，将废气处理后达标排放。

油烟污染雨水管道还违反环保规定。油脂凝固后附着管壁，长期积累会滋生细菌，散发异味。雨水管道与污水管道系统分开，混排会影响污水处理效果。饭店应定期清洗油烟管道，确保排放符合标准，避免法律处罚和环境污染。