煎饼果子是哪个国家的小吃?

煎饼果子是中国北方地区的小吃，主要流行于天津和北京。煎饼果子用绿豆面糊摊成薄饼，加入鸡蛋、薄脆、葱花和酱料，口感香脆可口，深受当地人喜爱。这道小吃历史悠久，是街头巷尾常见的美味，价格实惠，制作快速。

煎饼果子的配料丰富多样，可以根据个人喜好添加火腿、生菜或辣椒。天津的煎饼果子以酱料独特著称，北京的则更注重薄脆的酥脆感。每天早晨，许多上班族和学生都会买一个煎饼果子当早餐，成为日常生活的一部分。