烘焙店属于餐饮业吗?

烘焙店属于餐饮业，因为它制作和销售面包、蛋糕、饼干等食品，供顾客直接食用。顾客可以当场购买品尝，也可以外带回家，这种经营方式与传统餐饮店类似。烘焙店每天需要准备大量食材，比如面粉、糖、鸡蛋、黄油等，消耗量可达几十公斤。

烘焙店需要办理食品经营许可证，接受食品安全部门的监督，这与其他餐饮店一致。烘焙店还提供堂食座位，让顾客享受现烤美食，比如刚出炉的蛋挞、热乎乎的面包，这些服务都符合餐饮业的定义。烘焙店的收入主要来自食品销售，与餐厅、奶茶店等业态同属餐饮范畴。