时间:01-19人气:18作者:白日梦
狗不理包子是天津的特色美食,起源于清朝末年。包子皮薄馅大,褶花均匀,咬一口汤汁四溢。馅料选用猪肉加葱姜,口感鲜香不腻。每天能卖出上万笼,游客排队也要尝尝。天津人早餐常配一碗热豆浆,包子配豆浆绝了。
天津人吃包子讲究趁热,刚出笼的包子香气扑鼻。包子铺开了一百多年,手艺代代相传。外地人来天津必吃狗不理,本地人过节也买几笼。包子大小如拳头,一个就够饱,难怪叫狗不理,好吃到让人忘了说话。
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