西红柿是先开花后结果?

西红柿开花后才会结果，花朵凋谢后小果实开始生长。一棵西红柿植株能开几十朵花，但只有部分能结出果实。果实从绿色慢慢变红，这个过程需要几十天时间。阳光充足时果实更甜，水分充足时果实更饱满。

西红柿原产于南美洲，现在全世界广泛种植。果实可以生吃、炒菜或做酱汁。一棵健康的西红柿植株能结出几十个果实，有些品种甚至能结上百个。果实富含维生素C和番茄红素，对人体健康有益。