油菜泡多久才发芽?

油菜籽泡水后，一般需要6到12小时就能发芽。水温保持在20摄氏度左右最合适，每天换水两次，确保水质干净。泡好后捞出沥干，放在湿润的纱布上，覆盖保鲜膜，放在阴凉通风处。3到5天后，油菜籽就会冒出白色的小芽，这时候就可以移栽到土壤里了。

油菜芽生长速度很快，播种后7天就能长出两片真叶。土壤要保持湿润，但不能积水，每天早晚各浇一次水。温度控制在15到25摄氏度之间，避免阳光直射。20天左右，油菜就能长到15厘米高，这时候就可以采收嫩叶食用了。