私房蛋糕的利润一般有多大?

私房蛋糕的利润大概在30%到60%之间，具体看材料和定价。一个8寸蛋糕成本50元，卖150元能赚100元。水果、奶油和糖霜用得多，成本高些，利润会低点。巧克力或坚果类蛋糕更受欢迎，利润也能更高。销量稳定时，月入几千到上万很常见。

私房蛋糕不需要店面，省下房租开支。客户多是回头客，靠口碑传播。节假日订单翻倍，中秋、春节能赚更多。手工制作耗时，一天做5个就不错了。配送费和包装费也能增加收入，利润比实体店高不少。