石家庄哪有荠菜?

石家庄的公园、田间地头都能找到荠菜。比如世纪公园、滹沱河湿地、正定城墙周边，还有市区外的麦田里春季最多。荠菜喜欢湿润环境，雨后生长更快，挖荠菜时带个小铲子和塑料袋，一天能采好几斤。

市民常去鹿泉区的山坡、栾城区的农田采摘，部分菜市场也有售卖。3月到4月是最佳采摘期，荠菜可做饺子馅、炒菜或煮汤。新鲜荠菜叶子嫩绿，根部带点白，老城区的护城河附近也能偶遇。