橙子上面的白皮是什么?

橙子上的白皮是果皮的内层，也叫橘络，含有丰富的膳食纤维和维生素C。这层白皮口感略带苦涩，但营养价值很高，有助于促进消化和增强免疫力。很多人吃橙子时会把它剥掉，其实保留下来对身体更有益。

白皮中还含有多种天然抗氧化物质，能够帮助身体抵抗自由基的伤害。橙子皮晒干后还可以泡茶喝，具有清热解毒的作用。下次吃橙子时不妨试试连着白皮一起吃，既不浪费又能多摄取营养。