莲蓬是哪个季节种植的?

莲蓬一般在春季种植，适合在清明前后播种，水温保持在20度以上最佳。莲藕需要充足的阳光和肥沃的泥土，生长期约3到4个月，夏季就能收获鲜嫩的莲蓬。种植时要选择藕节饱满的种藕，埋入深度约10厘米，保持水深10到20厘米。

秋季是莲蓬成熟的季节，莲蓬从绿色逐渐变黄，里面的莲子饱满。一个莲蓬能结出20到30颗莲子，可生吃或晒干保存。冬季莲蓬枯萎，藕节在泥土中休眠，等待来年春天重新发芽。种植莲蓬需要耐心，但收获的莲蓬和莲子都很美味。