玉米棒子一斤能出几两玉米呢?

玉米棒子剥掉外皮后，一斤大概能出四五两玉米粒。具体多少得看玉米品种和成熟度，老玉米籽粒饱满，出肉多；嫩玉米水分足，出肉少。手工剥皮比机器剥干净，能多出几粒。

夏天买玉米时，挑颗粒饱满、须子新鲜的，煮着吃香甜软糯。玉米粒可以做粥、炒菜，还能榨汁喝。一斤玉米剥下来够炒一盘菜，全家分着吃正好。