干海参冰箱冷冻保存多久最好?

干海参放入冰箱冷冻保存，能存放1到2年。温度保持在零下18度以下，海参不会变质。冷冻前用密封袋装好，避免受潮或串味。每隔半年检查一次，确保没有异味或结冰异常。长期保存的话，真空包装更稳妥，能延长保鲜时间。

冷冻保存的海参，食用前需要提前解冻。解冻时放在冷藏室缓慢解冻，避免高温快速解冻影响口感。解冻后的海参最好在3天内吃完，风味最佳。如果发现海参表面有冰晶或变色，说明保存不当，不建议食用。