韭莲花可以泡水吗?

韭莲花可以泡水喝，花朵和叶子都能用来泡水，泡出的水颜色淡雅，味道清香。韭莲花泡水后含有多种天然成分，适量饮用对身体有益，每天喝一杯即可，不宜过量。泡水时用新鲜或晒干的韭莲花都可以，水温不宜过高，以免破坏营养成分。

韭莲花也叫风雨花，花期长，容易种植，适合家庭盆栽。泡水时取几朵花或几片叶子，用温水冲泡5分钟即可。韭莲花泡水后没有明显副作用，但肠胃敏感的人少喝。这种花水在夏季饮用特别清爽，还能帮助解渴消暑。