果冻是固体液体吗?

果冻既不是纯粹的固体也不是液体，它是一种介于两者之间的凝胶状物质。果冻由果汁、糖和明胶等成分制成，明胶让果冻保持半固体状态，用手捏会轻微晃动，但不会像水一样流动。果冻的质地会随着温度变化，加热后融化成液体，冷却后重新凝固成固体。

果冻在生活中很常见，比如甜品店里的果冻杯、儿童零食的果冻条，还有饮料里的果冻粒。果冻的颜色和口味多样，草莓、橙子、葡萄等都很受欢迎。虽然果冻看起来像固体，但咬下去会感觉软滑，甚至有些果冻能吸着吃，这种特性让它成为独特的美食。