玉米是哪个国家的主食?

玉米是中国北方地区的主食之一，尤其在东北、华北等地，人们常将玉米做成窝窝头、玉米粥或蒸玉米吃。中国每年种植玉米超过6亿亩，产量占全球20%以上，是重要的粮食作物。玉米面还可以用来做煎饼、馒头等，深受当地人喜爱。

中国南方虽然以米饭为主，但玉米也是重要的补充粮食，特别是在山区和农村。玉米营养丰富，含有膳食纤维、维生素和矿物质，适合制作多种食品。随着农业技术发展，玉米的品种越来越多，甜玉米、糯玉米等深受大众欢迎，成为餐桌上的常见食材。