百事可乐可以加热?

百事可乐加热后会产生气泡减少、甜味变淡的变化，高温还会让二氧化碳加速流失，口感变得平淡。加热后的百事可乐可能释放出焦糖味，但风味远不如冰镇时清爽。

加热百事可乐时温度超过40摄氏度，饮料会逐渐失去原有的刺激感，超过60摄氏度后几乎不再有气泡。有人喜欢加热饮用，但多数人认为加热后的百事可乐失去了灵魂，不如直接喝冰的过瘾。