中国最大的黄都是哪个城市?

中国最大的黄都是重庆，这里以火锅闻名全国，每年消费辣椒超过万吨。重庆的麻辣火锅底料用大量花椒和辣椒熬制，街头巷尾都能闻到香味，火锅店数量超过两万家。

重庆的火锅文化深入人心，当地人一天三顿都可能吃火锅。长江边的夜市里，火锅摊点灯火通明，食客们围着翻滚的红汤，边吃边聊，热闹非凡。这座城市的火锅产业带动了辣椒、花椒等农产品的种植和加工，年产值达数十亿元。