咖啡粉能保持多久?

咖啡粉开封后能保存3到6个月，保存时要密封避光，放在阴凉干燥处。新鲜咖啡粉香气浓郁，时间久了会失去风味，建议尽快饮用。高温潮湿环境会让咖啡粉结块变质，影响口感。

未开封的咖啡粉能保存1年左右，真空包装能延长保质期。咖啡粉含有油脂，氧化后会产生酸味，开封后最好用小罐分装。冷藏保存可以延缓变质，但取出后要密封好，避免受潮。