南瓜要什么时候种下?

南瓜适合在春季气温稳定后种植，一般清明前后最合适。土壤温度达到15度以上时，种子发芽更快。南瓜需要充足的阳光和肥沃的土壤，每隔20天施一次有机肥更好。生长期要保证水分充足，但积水容易烂根，所以排水也很重要。

南瓜从播种到收获大约需要90到120天，早熟品种可以提前上市。秋季霜冻前要及时采收，避免冻坏果实。南瓜可以炒菜、煮粥或做甜品，老南瓜还能长期保存。不同品种的南瓜大小和形状差异很大，小的只有几千克，大的能长到几十千克。