巧克力最多能存放多久?

巧克力能存放3到12个月，具体看种类和保存方式。黑巧克力保质期最长，可达10个月以上；牛奶巧克力约6个月；白巧克力最短，仅3个月。高温潮湿会让巧克力表面发白，影响口感。冰箱冷藏能延长保存时间，但取出后需回温，避免温差导致糖分析出。

巧克力的存放温度最好在18摄氏度左右，湿度不超过50%。未开封的巧克力放在阴凉干燥处，开封后密封保存。过期巧克力可能滋生细菌，食用前检查气味和状态。手工巧克力添加了新鲜奶油，保质期更短，建议1周内吃完。