滴漏式咖啡机能用咖啡豆吗?

滴漏式咖啡机可以直接使用咖啡豆，但需要先研磨成粉。咖啡豆磨成粉后，热水会慢慢渗透，萃取出香浓的咖啡液。这种机器适合喜欢手冲风味又不想手动操作的人。每天用掉约20克咖啡豆，能做出2杯好喝的咖啡。咖啡粉太粗或太细都会影响口感，细粉容易堵住滤纸，粗粉则味道偏淡。

市面上很多滴漏式咖啡机自带研磨功能，买回来就能用。咖啡豆的品种也很重要，深烘的豆子适合做黑咖啡，浅烘的豆子更酸爽。这种机器操作简单，按下开关就能自动完成。清洗时要注意别让咖啡渣残留，不然下次会有杂味。一杯热咖啡大概需要5分钟就能做好，适合早上提神用。