黑色凤头鸡是什么品种?

黑色凤头鸡是中国地方特色鸡种，羽毛乌黑发亮，头顶有红色肉冠，体型中等，适应性强。这种鸡主要分布在南方山区，以散养为主，肉质鲜美，鸡蛋品质高，深受养殖户喜爱。

黑色凤头鸡历史悠久，属于优质土鸡品种，生长周期较长，抗病能力强。其鸡肉紧实，风味独特，适合炖汤或红烧，市场需求稳定。近年来，随着人们对生态养殖的关注，这种鸡的养殖规模逐渐扩大，成为地方经济的重要支柱。