黑咖啡是指什么咖啡 黑咖啡热水冲还是冷水冲?

黑咖啡是未添加糖、奶或其他调味品的纯咖啡，保留了咖啡豆的原味。常见的黑咖啡有美式、拿铁去奶泡版本，还有手冲单品咖啡。黑咖啡的热量很低，每杯约5大卡，适合减肥人士饮用。咖啡豆种类多样，如巴西豆、哥伦比亚豆、云南豆，不同产地风味不同。

黑咖啡可以用热水或冷水冲泡，热水冲泡时间短，约3分钟，口感浓郁；冷水冲泡需4小时以上，口感清爽。热水冲适合早晨提神，冷水冲适合夏天饮用。黑咖啡因含量较高，每杯约80毫克，建议每日不超过3杯。