一斤鱿鱼晒成干能有多少?

一斤新鲜鱿鱼晒成干大约能剩下3两左右。鱿鱼晒干后水分蒸发，重量减少，但肉质更紧实，方便储存和运输。鱿鱼干可以用来炒菜、煲汤，味道鲜美，营养也浓缩了。晒干的过程需要阳光和风，时间大概几天，具体看天气和鱿鱼大小。

鱿鱼晒成干后，一斤能变成3两，这个比例很常见。鱿鱼干价格比新鲜鱿鱼贵，因为重量轻了，但保存时间更长。渔民和商家都喜欢晒鱿鱼干，这样可以卖到更远的地方。买鱿鱼干时要注意挑选，颜色不要太白，可能是加了漂白剂。