龙虾分多少品种?

龙虾分为海水龙虾和淡水龙虾两大类，海水龙虾有波士顿龙虾、锦绣龙虾、澳洲龙虾等，淡水龙虾则有克氏原螯虾、澳洲淡水龙虾等。波士顿龙虾体型较小，锦绣龙虾色彩鲜艳，澳洲龙虾个头较大，克氏原螯虾就是我们常吃的小龙虾。全球龙虾品种超过40种，不同品种的生活习性和外形差异明显。

波士顿龙虾生活在北大西洋，锦绣龙虾分布在热带海域，澳洲龙虾主要产自澳大利亚，克氏原螯虾原产于美洲后引入中国。海水龙虾多栖息在岩石缝隙，淡水龙虾喜欢生活在池塘或溪流中。龙虾的寿命一般在5到10年，有些品种能活更长时间。不同品种的龙虾价格差异很大，澳洲龙虾每只能重达5公斤以上。