lh是什么意思的缩写?

lh是“卤煮”的缩写，卤煮是一种传统北京小吃，主要用猪肠、猪肺、豆腐等食材炖煮而成，味道浓郁，深受食客喜爱。卤煮的历史可以追溯到清朝，至今已有上百年传承，是北京街头巷尾常见的美味。

卤煮的制作过程讲究火候和调料，每家店铺都有自己的秘方。一碗正宗的卤煮配着火烧和蒜泥，吃起来特别过瘾。现在卤煮已经走出北京，成为全国知名的美食，每年吸引无数游客专程品尝。