萝卜属于什么类?

时间:01-18人气:25作者:风追烟花雨

萝卜属于根茎类蔬菜,根部肥大可食用,富含维生素和纤维素。常见品种有白萝卜、胡萝卜和青萝卜,可生吃、炒菜或腌制。萝卜在中国种植历史悠久,适应性强,南北各地均有栽培。

萝卜在植物学上属于十字花科,与白菜、甘蓝同科。萝卜生长期短,产量高,每亩可收数千公斤。萝卜不仅食用,还可入药,有助消化、清热解毒的作用,是家家户户餐桌上的常见食材。

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