鲭鱼就是鲐鱼吗?

鲭鱼和鲐鱼其实是同一种鱼，只是不同地方的叫法不一样。这种鱼身体呈纺锤形，背部蓝黑色，腹部银白色，喜欢群游，常在海面附近活动。鲭鱼肉质细嫩，富含蛋白质，适合红烧、油炸或做刺身，是很多人餐桌上的美味。

鲭鱼分布广泛，在中国沿海、日本、韩国等地都能捕到。成年鲭鱼体长可达半米，重量约1到2公斤。这种鱼生长快，繁殖能力强，但过度捕捞导致数量下降。市场上常被冒充其他高价鱼，购买时需仔细辨别，避免上当。