柿子是哪个季节生产的?

柿子是秋季成熟的水果，一般在9月到11月之间大量上市。柿子树在春天开花，经过夏天生长，秋天果实饱满变红，这时候采摘最合适。不同品种的柿子成熟时间略有差异，早熟的品种可能在8月就能吃上。

柿子喜欢温暖的环境，主要在中国北方和南方部分地区种植。一棵成年柿子树每年能结几百个果实，有些高产树甚至能产上千个。柿子可以直接吃，也能做成柿饼、柿糕等美食，保存时间更长。