樱桃萝卜什么季节收获?

樱桃萝卜在春季和秋季收获。春季播种后约30天可收获，秋季播种后约40天可收获。樱桃萝卜喜欢凉爽天气，夏季高温时生长缓慢。家庭种植时，春季3月或秋季8月播种最合适。收获时萝卜直径约2-3厘米，叶片翠绿，口感脆嫩。

樱桃萝卜生长期短，管理简单。播种后保持土壤湿润，每周浇水2-3次。收获前停水3-5天，萝卜会更甜。可凉拌、腌制或做沙拉，也可炒菜。春季收获的萝卜水分多，秋季收获的萝卜更耐储存。每平方米可收获约5-10公斤樱桃萝卜。