都是尖的茶叶一定好吗?

时间:01-17人气:16作者:何所夏凉

尖的茶叶不一定就是好茶。茶叶的形状受品种和加工工艺影响,比如碧螺春、君山银针这类茶本身就有尖的外形,但龙井茶扁平,同样优质。茶叶好坏要看香气、滋味和叶底,单凭外形判断容易误解。

有些茶农为了让茶叶看起来更尖,会过度揉捻或添加添加剂,反而破坏了茶的自然风味。真正的好茶讲究内质,比如回甘、耐泡度和原料新鲜度,消费者应该综合挑选,别被“尖”字迷惑。

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