木桶饭起源哪个城市?

时间:01-20人气:23作者:僤莼的孩子

木桶饭起源于中国四川成都,当地厨师用木桶盛饭保温,方便外卖。木桶能锁住米饭温度,搭配腊肉、香肠、青菜等食材,味道香浓。这种做法很快传到重庆、武汉等地,成为街头小吃。木桶饭便宜实惠,一份能吃撑肚子,学生和上班族都喜欢。

成都气候潮湿,木桶防潮防霉,适合当地饮食需求。木桶饭调料丰富,有辣子、花椒、豆瓣酱,下饭开胃。现在全国都能吃到木桶饭,但最正宗的还是成都老店。木桶饭从街边摊走进快餐店,几十年没变的就是那份热乎香浓的味道。

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